Handwerk Special Sonderausgabe Meisterschuss! vom 10.09.2005


„FF’s“ bürgen für besondere Qualität

Fleischer-Innung Koblenz spielt für das Image ihres Berufes

Obermeister Werner Seul (r.) brachte zum offiziellen Mannschaftsfoto die 1951 geweihte Fahne des Koblenzer Metzger-Gesellen-Vereins von 1893 mit.
Obermeister Werner Seul (r.) brachte zum offiziellen Mannschaftsfoto die 1951 geweihte Fahne des Koblenzer Metzger-Gesellen-Vereins von 1893 mit.

Dem Appell der Meisterschuss-Plakate konnten und wollten sich die Fleischermeister der Koblenzer Innung nicht verschließen. „Wir treten an, um zu zeigen, dass wir zu einem engagierten und leistungsstarken Handwerk gehören“, macht Toni Karst deutlich, der als „Kapitän“ gemeinsam mit Obermeister Werner Seul und Innungsgeschäftsführer Alexander Zeitler die Mannschaft zusammengetrommelt hat.

„In unserem Beruf gehört viel Manpower dazu, um einen Betrieb zu gründen und mit ihm am Markt zu bestehen. Wir wollen dem Nachwuchs Mut machen, dass es sich lohnt“, schlägt Toni Karst die Brücke zwischen Ernsthaftigkeit und Spiel beim Meisterschuss. Weil sich nicht alle Innungsmitglieder jung und fit genug zum Fußball spielen fühlten, suchte er Ergänzungsspieler bei Nachbarn und beruflichen Partnern. Antreten wird die Mannschaft als „Die FF’s“, was für die besondere Qualität der Innungsbetriebe steht.

Den Kern der Mannschaft bilden die selbstständigen Fleischermeister Uwe Schmidt (KO-Horchheim), Helmut und Stefan Dietz (KO-Rauental, gleich mit fünf Spielern) und Toni Karst (KO-Zentrum). „Als Experten für Gesundheit und Hygiene stellen wir die Abwehr und halten unseren Kasten sauber.“ Das Mittelfeld steuert Kfz-Meister Kurt Willnecker, „der sich mit der Antriebskraft besonders gut auskennt“. Zentral im Sturm ist Zahntechniker Alex Friedrich, „der den richtigen Biss mitbringt“. Friseur Oliver Zimmermann wird dafür sorgen, „dass wir auf allen Positionen gut aussehen“, stellt Toni Karst einige der gesetzten Positionen vor. Wenn das keine Werbung für das (Fleischer-) Handwerk wird ...

Bäcker-Kicker Rhein-Lahn

Die Bäckerinnung Rhein-Lahn ergriff die Initiative, als sie von der Aktion rund um den Fußball-Pokal des Handwerks gehört hatte. Ein Rundschreiben wurde versandt, zurück kamen bunt gemischte Anmeldungen von den Innungsbetrieben im Kreis. „Sich außerhalb von Backstube und Innungsarbeit kennen zu lernen und gemeinsam ‘Spaß an der Freud’ zu haben, hat die Bäcker zur Teilnahme bewegt“, erzählt Obermeister Heinz Kugel. „Wie beim Teig macht’s die Mischung.“

Mehr als Backen: Die Lohner’s

Das Motto für den Meisterschuss „Tretet an, wenn ihr Handwerker seid!“ hat die Truppe von „Die Lohner’s“ wörtlich genommen, sich angemeldet, um „die anderen Teilnehmer das Fürchten zu lehren“. Die Meisterbäckerei besteht seit 1912 und gehört mit 80 Verkaufsstellen zu den größten Filialisten des Landes. In Produktion, Verkauf, Verwaltung beschäftigen die Lohner’s aus Polch inklusive Lehrlinge 750 Mitarbeiter (www.die-lohners.de).