Handwerk Special 110 vom 04.03.2006


Mit Mut und Engagement

Ausgezeichnet: Meisterin und Unternehmerin Ulrike Schmitz

"Ich habe klare Ziele und weiß genau, was ich erreichen möchte und kann. Ich bin auf einem guten Weg", so Ulrike Schmitz, Inhaberin der Landhauskonditorei in Andernach. Die 37-jährige Bäcker-und Konditormeisterin führt seit August 2005 acht der ehemals 16 Filialen einer insolventen Bäckerei fort.

Foto: Bäcker- und Konditormeisterin Ulrike Schmitz.
Bäcker- und Konditormeisterin Ulrike Schmitz.

Für ihr unternehmerisches Engagement und ihren Mut wurde die Handwerksmeisterin mit dem Gründerpreis "Pioniergeist 2006" ausgezeichnet. Der Preis ist eine gemeinsame Aktion der Volks- und Raiffeisenbanken, des Südwestrundfunks sowie der Investitions- und Strukturbank Rheinland-Pfalz. Er soll dazu beitragen, die Entschlossenheit zur Selbstständigkeit zu fördern. Prämiert werden die besten Gründungskonzepte, die unter anderem Angaben zu Finanzierungsplan, Produkt- oder Nutzenvorteilen, Kosten- und Ertragsplanung sowie Marketingstrategien enthalten. "Ich habe mich von der Insolvenz und schwierigen Marktlage im Bäckerhandwerk nicht entmutigen lassen und mich hinreichend informiert, welche Filialen sich Erfolg versprechend weiterführen lassen", so Ulrike Schmitz.

Lob für HwK-Beratungsservice

Sie lobt die Betriebsberater der HwK Koblenz, die ihren Bürgschaftsantrag bei der KGG Handwerk unterstützt und damit die Finanzierung ihres Unternehmens gesichert haben. "Ich freue mich, dass ich durch die Fortführung der Filialen Arbeitsplätze erhalten konnte."

Die Unternehmerin setzt stark auf Mitarbeiterführung. Regelmäßige Gespräche und Präsenz in den Filialen sind für sie selbstverständlich. 55 Mitarbeiter, davon sechs Lehrlinge, bilden das Team. Qualität steht für Ulrike Schmitz obenan. "Wem unsere Backwaren nicht schmecken, der kauft woanders", denkt sie ganz pragmatisch. Mit zahlreichen, monatlich wechselnden Aktionen will sie ihre Kunden auch in der Zukunft überraschen und verwöhnen.

Steckbrief: Landhauskonditorei Schmitz
Andernach - 8 Filialen, 55 Mitarbeiter, 6 Lehrlinge - Tel.: 02632/ 957160

Pioniergeist - Auszeichnung für Unternehmertum

"Natürlich sind Sie nicht erste Siegerin geworden, weil es einfach gut passt, wenn ein Bäcker eine Bäckerin auszeichnet. Nein, Sie haben mit Ihrer unternehmerischen Leistung überzeugt. Sie haben wahren Pioniergeist bewiesen", so der stellvertretende Ministerpräsident und Minister für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau Hans-Artur Bauckhage anlässlich der Preisverleihung. Er habe unter der Landhauskonditorei Ulrike Schmitz im Internet keine spektakuläre Homepage, aber dafür Stellenanzeigen gefunden. "Und das ist ein gutes Zeichen!", stellte der Minister fest.

"Sie setzen auf Qualität und Service. Ich bin überzeugt: Qualität und Service, das ist eine der zentralen Chancen für mittelständische Unternehmen insgesamt. Sie stehen für das, wofür dieser Wettbewerb stehen soll. Ich ziehe vor Ihrer Leistung den Hut." Hans-Joachim Metternich, Sprecher der Geschäftsführung der Investitions- und Strukturbank Rheinland-Pfalz, betonte: "Pioniergeist will zeigen, dass viele Menschen die Fähigkeiten zur Gründung eines eigenen Unternehmens und damit zur Selbstständigkeit in sich tragen. Pioniere sind Wegbereiter und Bahnbrecher, aber auch Menschen, die sich dem Wandel der Wirtschaft stellen."

Mehr Infos zum Preis "Pioniergeist" bei der HwK-Betriebsberatung, Tel.: 0261/398-251, Fax: -994, E-Mail: beratung@hwk-koblenz.de, Internet: www.hwk-koblenz.de